เครื่องตัดเป็นเครื่องจักรที่ใช้ใบมีดหนึ่งใบในการเคลื่อนที่เชิงเส้นแบบลูกสูบเพื่อตัดแผ่นโลหะที่สัมพันธ์กับใบมีดอีกใบหนึ่ง โดยการเลื่อนใบมีดด้านบนและใบมีดด้านล่างที่ยึดไว้ ช่องว่างใบมีดที่เหมาะสมจะถูกใช้เพื่อใช้แรงเฉือนกับแผ่นโลหะที่มีความหนาต่างกันเพื่อทำลายและแยกแผ่นโลหะตามขนาดที่ต้องการ เครื่องตัดเป็นเครื่องจักรสำหรับการดัดโลหะชนิดหนึ่ง หน้าที่หลักคืออุตสาหกรรมแปรรูปโลหะ ผลิตภัณฑ์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตแผ่นโลหะ การบิน อุตสาหกรรมเบา โลหะวิทยา อุตสาหกรรมเคมี การก่อสร้าง ทางทะเล ยานยนต์ พลังงานไฟฟ้า เครื่องใช้ไฟฟ้า การตกแต่ง และอุตสาหกรรมอื่นๆ เพื่อจัดหาเครื่องจักรพิเศษและชุดอุปกรณ์ที่สมบูรณ์